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利用高分辨的蛋白分离技术和高效的蛋白鉴定技术,全景全息式地研究在各种特定情况下的蛋白质谱及其变化规律,包括细胞内动态变化的蛋白质谱的组成成份、表达

水平、修饰状态和蛋白质之间的相互作用等,以揭示蛋白质功能及其与生命活动的关系,即在蛋白质水平上整体性、动态和定量地研究生物体。例如iTRAQ/TMT定量蛋白质组学技术是利用多种同位素试剂标记蛋白多肽N末端和赖氨酸侧链基团,经高精度质谱仪串联分析,可同时比较多种样品之间的蛋白表达量。



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